Restaurant L'Impertinent - Biarritz

RCZ

Une soirée exceptionnelle
J’ai eu la chance de dîner à L’Impertinent à Biarritz, et ce fut une expérience mémorable. Chaque plat était un véritable chef-d’œuvre, alliant créativité et saveurs impeccables. Les produits locaux sont sublimés avec finesse, et les assiettes sont aussi belles que délicieuses. Le service était parfait : attentionné sans être envahissant, avec des explications précises sur chaque plat. Une adresse incontournable pour une soirée gastronomique d’exception. Je recommande sans hésiter !

Séréna

Nous avons mangé à l’impertinent pour mon anniversaire (merci pour l’attention de la bougie, ça m’a touchée !).
La vaisselle est sublime et les plats, originaux, cuisinés à la perfection. J’ai découvert des goûts que je n’avais jamais rencontrés. Nous nous sommes régalés grâce à des serveurs attentionnés et un chef expert.
Contrairement à ce qu’on peut penser d’un restaurant gastronomique, je vous assure que nous en sommes repartis les ventres pleins !
Menu dégustation.

Ludovic J.

L'excellence de la nouvelle cuisine française avec des saveurs du monde. Un service de qualité et un accueil très chaleureux.
Je recommande vivement cet établissement de très haute qualité gastronomique.
Bravo à toute l'équipe et grand merci pour ce bon moment.

R F.

Excellent dîner ! La créativité était bien au rendez-vous dans l'assiette, avec une cuisine toute en subtilité, association de saveurs, sans jamais nous perdre. Cuisson des poissons et viandes très maîtrisée. Jolies découvertes en choisissant l'option accord mets et vins. Un grand chef, merci à lui et ses équipes, notamment en salle dont le professionnalisme s'allie à la simplicité.

Christophe F.

Une étoile amplement méritée.
Tout est parfait entre cuisine, vins, cadre et service.
Les produits sont d'une qualité remarquable, sublimés par la créativité du chef et mis en valeur par un service exigeant et à la fois en proximité. Vins en accord total.
Un excellentissime moment passé. Bravo à toute cette équipe juste ce qu'il faut impertinente.

Da S.

Nous avons pris un menu dégustation en 7 services
Je tiens à féliciter et remercier les jeunes demoiselles au service qui nous on offert un moment de voyage culinaire exceptionnel. Il en vient que sans la qualité des plats ce voyage n’aurait point eu lieu donc je remercie et félicite le travail remarquable du chef de cuisine et de son équipe. Je partage en photo mon expérience dans votre établissement .

Solenne L.

Excellent!

C’est la deuxième fois que j’y viens avec mon père et on s’y régale à chaque fois !

Les plats sont gourmands mais pas trop gras, parfaitement équilibrés en terme de saveur et cette cuisson de l’agneau absolument magnifique.

L’équipe est à la hauteur des plats, souriants et accueillants!

Merci

Sébastien L.

De passage pour les vacances à Biarritz, nous avons dais une réservation ici pour fêter mon anniversaire, nous avons choisi le menu dégustation avec accord mets et vins. Tout est vraiment bien exécuté et l´accord mets et vin est parfaitement sélectionné avec une mise en avant de vins en biodynamie assez intéressante. Mon plat préféré est celui à base de thon, les saveurs sont vraiment au rendez vous et les épices bien marquées.
Pour ne rien gâché le personnel est accueillant et sympathique... bref tout pour passer une bonne soirée... ou un déjeuner 😅