Restaurant Le Cin5 - La Clusaz

Natacha P.

Passionnée de cuisine et dans le métier depuis quelques années, j’ai à mon actif plusieurs restaurants étoilés de Belgique et d’ailleurs …

Pourtant cette semaine, j’ai pour la première fois, connu un sans faute.
Un mot seul mot me vient, merci.

Tout était parfait. Les idées étaient innovantes, les goûts étaient recherchés, la présentation était digne d’une nouvelle œuvre à chaque assiette.
Les serveurs étaient souriants et méticuleux, le sommelier un jeune homme de 22 ans, plus que passionné et passionnant.

Niché au cœur du village, dans un hôtel magnifique, rien n’est laissé au hasard.

Nous reviendrons, c’est une certitude.

Alexandre

Une expérience culinaire unique à La Clusaz, où le chef combine brillamment les saveurs de l’île Maurice et des Alpes. Des plats raffinés, un service impeccable, de superbes vins et une ambiance parfaite pour une soirée spéciale, partagée avec ma sœur jumelle et une amie. Un moment magique et inoubliable !

Rosa B.

Quel voyage extraordinaire entre Maurice et la Haute Savoie.
Les saveurs sont traitées avec finesse et délicatesse .
Les textures sont parfaites , la présentation des plats sont des véritables oeuvres d’art
Merci pour cette magnifique découverte et merci au personnel attentionné et très professionnel de nous avoir accompagné tout au long du repas

Bertrand B.

Quel moment magique ! Un très grand merci pour cette surprenante et parfaite expérience. J'étais sceptique sur l'accord Savoie Île Maurice et nous sommes tombés sous le charme. Mention spéciale pour le plat traditionnel du lièvre à la royale avec la touche du chef. Nous reviendrons !

Julie Z.

Merci pour ce moment hors du temps. L’ambiance est plutôt intimiste peu de tables, nous avons adoré celle où vous nous avez installés ! Merci !
nous nous sommes régalés, l’équipe était très disponible et très agréable.
Mention spéciale pour le dessert en photo qui est de loin un des meilleurs desserts que nous avons mangé !!!
Nous recommandons !
Belle soirée
Julie & Maxime
Ps: nous voulons la recette de la sapinette aussi !!^^

Cloé G.

Présentation soignée des plats mes les saveurs ne suivent pas forcement. Un menu en trois temps qui c’est avéré très rapide (de l’amuse bouche au premier dessert en seulment 1h30). A peine les assiettes finies que nous avions la suite de plus le pain à table a été oublié, réclamé et aussitôt enlevé, dommage car celui au curcuma et a la tomme des bauges avait l’air sympa mais nous avons pas eu le temps de le gouter.
L’épique était très agréable, souriante et a l’écoute de nos besoins. Le cadre est très sympathique et garde un charme entre le coté rustique des chalets montagnards et le rappel sobre de l’île maurice.

Aurore P.

Bien que ce restaurant gastronomique ne soit pas un étoilé, il mérite de l’être.
Le service, l’accord mets-vins, l’ambiance, l’ensemble est à la hauteur. Le rapport qualité prix est d’ailleurs appréciable. Le thème de notre repas était cuisine traditionnelle avec des touches de cuisine malgache. Expérience culinaire intéressante et très réussie ! Nous le referons volontiers ☺️.

nicolas D.

Belle expérience gastronomique.
Impossible de prendre les deux menus pour un couple: ce n’est pas annoncé au préalable donc déception car nous aurions voulu déguster les deux menus.
Beaucoup de allées et venues des personnes du service : une organisation plus optimisée éviterait le ballet continue des personnes.
Nous aurions apprécié de voir le chef.
Une cuisine raffinée et des desserts exceptionnels.