Restaurant Armonia - Paris

Léna COCO

Repas en 6 services en amoureux offert pour Noël. Dans l’ensemble nous avons passé une très belle soirée.

La salle est plutôt agréable et le personnel est accueillant.

Les plats étaient de bonne qualité, tout était bon !

Le seul petit bémol qui fait que je mets 4 étoiles et pas 5, nous avions commandé une eau plate mais nous ne savons pas si ça en était une car elle n’a pas été ouverte devant nous et c’était le cas pour les tables voisines également. La bouteille nous a coûté 8€50 pour 75cl. Il est préférable d’ouvrir la bouteille devant le client car nous nous posons la question au final si ce n’est tout simplement pas l’eau du robinet.

Mais je recommande vivement ce restaurant 🙂 j’ai également beaucoup apprécié la vaisselle !

Chef Adil AIN EL HAYAT

Une véritable pépite gastronomique ! Chez Armonia, nous avons opté pour le menu dégustation en 6 plats, et chaque assiette était un véritable voyage sensoriel. Les créations culinaires étaient d'une finesse incroyable, mêlant des saveurs raffinées avec des touches originales, tout en offrant une explosion de couleurs. Chaque plat racontait une histoire, à la fois visuelle et gustative. Le service était irréprochable, attentionné et parfaitement orchestré, ajoutant à l'expérience une touche de confort et d'élégance. Un moment inoubliable pour les amoureux de la gastronomie !"

Mc BRey

Menu dégustation 6 services dans le cadre d'un anniversaire . Petit restaurant sympathique . Nous avons bien mangé dans l'ensemble avec un tarif convenable . 2 remarques néanmois :
- peu d'alternatif dans le menu carte blanche quand on ne consomme pas un ingrédient . Une personne qui ne mangeait pas de porc a eu 2 fois des Gyozas
- Notre réservation étant à 14h , il est vrai que nous sommes restés jusqu'à 16h .On nous a dit qu'on ne pouvait pas nous servir le café car le restaurant devrait déjà être fermé. Mais dans ce cas, je pense qu'il aurait fallu recommander des plats à la carte au lieu de nous recommander un menu à 6 services (qui forcément n'allait pas prendre qu'une heure pour manger)

Baptiste Compper-Elinck

J'ai longuement réfléchi avant de laisser ce commentaire. J'étais tiraillé entre la gentillesse et la bienveillance du personnel durant mon dîner et la déception face aux plats servis. Malheureusement, à ce prix, je ne m'attends pas à payer simplement pour la gentillesse du personnel.

Tout d'abord, le prix est absolument excessif par rapport à la qualité du service. Le restaurant se présente comme un établissement gastronomique, mais il en est loin. Nous avons d'abord été déçus par le service, qui manquait de précision. La description des plats était insuffisante, par exemple "velouté de châtaigne" ou "tarte au citron déstructurée", sans présentation du vin à table et quelques autres imperfections.

En ce qui concerne les plats, j'ai été extrêmement déçu. Cela concernait à la fois le choix des plats, l'harmonie des saveurs et la qualité des produits utilisés.

Les plats étaient assez aléatoires : un velouté de châtaigne, puis deux gyozas aux légumes avec une sauce soja, ensuite un œuf avec une crème fumée façon carbonara, suivi de gyozas aux gambas accompagnés d'une sauce au foie gras et de chou... Il n'y avait aucune harmonie dans chaque plat, ni entre les plats eux-mêmes.

En termes de goût, les plats n'étaient pas à la hauteur. Lorsque je commande deux gyozas aux légumes dans un restaurant à 75 euros par personne, j'attends qu'ils soient les meilleurs que j'ai jamais goûtés, et non ceux que je pourrais acheter chez le traiteur chinois du coin. Quant aux ravioles de gambas, je n'ai absolument pas perçu le goût de la gambas, et la sauce au foie gras était écœurante, témoignant d'une faible qualité des matières premières, pour les produits nobles aussi. Le poulet de Bresse (probablement des chutes) manquait également de qualité et était en petite quantité.

Je pourrais faire des commentaires sur les autres plats, mais je vais m'arrêter là.

Après un calcul rapide du coût des matières premières, je peux affirmer que mes six plats n'ont pas coûté plus de 15 euros en ingrédients. De plus, une bouteille d'eau d'un litre à 8,50 euros. Les vins au verre étaient à des prix trop élevés au vu de la qualité.

Rien des six plats ne m'a donné envie d'en reprendre.

Je note tout de même en apparence que l'ensemble du personnel semble être de bonne volonté. Je ne doute pas qu'ils puissent créer quelque chose de meilleur dans les années à venir.

Guillaume Chermette

Très bon restaurant, le chef vous fera de très bons plats de saison. Très bonne ambiance, même entre le chef et les employés. À recommander ! Le dessert au 3 chocolats est à tomber, en plus d’être visuellement très réussi

Ayman Alahmad

Un restaurant exceptionnel au coeur de Paris, très classe, et la nourriture est délicieuse et la façon dont elle est présentée est agréable. Le jeune homme qui s'appelle Mohammed est très gentil, professionnel et donne d'excellents conseils sur les choix alimentaires. Merci.

Manon Fiquet

Nous avons pu expérimenter les délices de la cuisine d’Armoria grâce à un bon cadeau pour un menu dégustation qui nous a offert une expérience véritablement exceptionnelle ! Chaque temps était un voyage gustatif, avec un mariage de saveurs parfaitement orchestré qui a éveillé nos papilles à chaque bouchée. L'attention portée aux détails, tant dans la présentation des plats que dans le service, a ajouté une touche d'élégance à notre soirée. Nous sommes repartis enchantés et imprégnés d'un souvenir culinaire inoubliable. Ce restaurant mérite sans aucun doute une visite pour toute personne en quête d'une expérience gastronomique mémorable.
Un grand merci pour tout !

Delphine DGDN

Très bonne expérience. Cadre sympathique et agréable malgré une certaine proximité entre les tables car la salle est assez petite. Possibilité d’être installé près de la cuisine avec vue sur le chef en action, sympa.
Plats savoureux. Service très agréable. Une étoile en moins car les plats sont servis un peu trop rapidement et à la chaîne pour tte la salle mais ce n’est que mon avis. En tous cas cela reste une très bonne adresse qualité prix.