Reflet d'Obione - Montpellier

H** D. C.

Reflet d’Obione, je ne peux que recommander ! C’est en discutant avec mon coiffeur que j’ai entendu parler de ce lieu, et quelle belle découverte…

Le repas ressemble à une véritable balade : à chaque plat son histoire, avec des saveurs et des textures qui s’accordent parfaitement. Les explications qui accompagnent chaque assiette sont claires et passionnées, on sent vraiment tout le travail et la réflexion derrière.

Le service est impeccable, à la fois attentionné et discret, et le chef qui passe saluer, c’est vraiment la petite touche qui rend l’expérience encore plus spéciale.

Je recommande également l’accord boisson sans alcool qui est pensé avec beaucoup de créativité pour proposer des saveurs surprenantes qui s’harmonisent avec les plats.

Un grand bravo à toute l’équipe !

Lorenz G.

Il n'y a rien d'autre à dire que "fantastique !" La cuisine est régionale et moderne, les vins sont bien équilibrés et exquis, le service est professionnel et confiant, mais en même temps détendu et détendu. Super du début à la fin.

Xuehui A.

Reflet d’Obione : des plats sublimes, un service impeccable et une atmosphère raffinée.
Hier, merci au serveur pour son aide précieuse : il a appelé un taxi pour mon amie qui s’était foulé la cheville.
Un grand merci pour ce moment !
À bientôt.

Mateo M.

Comment décrire une telle expérience... Exceptionnelle, époustouflante, ce sont les mots qui me viennent à l'esprit pour parler de l’expérience culinaire que j'ai eu la chance de vivre. Déguster une cuisine alliant délicatesse et caractère, tout en offrant une qualité et une originalité rares, a été un véritable privilège. Il serait impensable de faire l'éloge de cette cuisine sans mentionner le cadre, à la fois élégant, apaisant et convivial. Quant au service, il a été irréprochable, avec un accueil des plus chaleureux, des conseils avisés, et une attention particulière du chef qui a su créer une proximité authentique avec ses convives, rendant ce moment encore plus unique. Merci infiniment pour cette expérience inoubliable.

eliotsg

Une expérience juste exceptionnelle. Des mélanges parfois surprenants mais très bien exécutés et une attention particulière sur les produits régionaux et de saison qui nous font voyager mais localement tout de même ! Le cadre du restaurant est très calme et intimiste et le service vraiment au top. Une très bonne table à Montpellier que je recommande vivement !

antoine C.

Restaurant gastronomique très agréable menu à 7 étapes excellent avec accord des vins vue sur la cuisine et des artistes de l’art culinaire le service impeccable je recommande fortement l’établissement

Hélène D.

Très très bonne table étoilée. Dîner réussi pour notre anniversaire de mariage. L’atmosphère est douce, le service parfait très agréable avec gentillesse sans tomber dans le pompeux.
La cuisine est une belle découverte, le végétal est mis en avant avec justesse, les goûts et saveurs délicates. Nous avons pris le menu en 4 temps et ajouter le fromage. L’agneau et la truite étaient parfaites avec une maîtrise des cuissons idéal.
Allez découvrir cette belle table dans le quartier de la fac de médecine c’est vraiment agréable.
Merci pour l’échange en amont qui a permis de décorer notre table d’un très beau bouquet.
Nous reviendrons à l’automne promis.

celia C.

Service sofistiqué.
Ambiance agréable et reposante grâce à la disposition du restaurant : plusieurs espaces composés de seulement quelques tables (en moyenne 3).
Repas délicieux composé de produits de qualités, de saisons et locales !