L'impasse - Tarbes

Maverick

Service très agréable
Terrasse qui peut accueillir jusqu’à 30 personnes à l’extérieur
Rapport qualité prix très intéressant (entrée, plat et dessert pour moins de 20€ même le samedi)
Large gamme de desserts possible
Allez y sans hésiter

Remi F.

Très bonne adresse, des plats frais tous les jours , de quoi se remplir l'estomac avec plaisir. Malgré la fréquentation dense le midi (réservation fortement recommandée) le service est à la hauteur, réactif et rapide. Vous n'aurez pas à vous demander si vous serez à l'heure en début d'après-midi sur votre chantier ou pour la réunion qui vous bercera le ventre bien plein, cela sera le cas sans faute. Le plus des plats pas comme les autres comme la salade du poissonnier que nous avons pu gouter, des desserts maison à la pelle, comme chez "mamie" dans son enfance. Point qui peut gêner, le cadre est récent mais le monde peut occasionner un niveau sonore assez élevé, privilégiez le repas entre collègue que l'invitation de votre meilleur client avec qui vous souhaitez échanger dans le plus grand des calmes.

Marcel D.

Restaurant en retrait un peu caché mais vaut le détour belle terrasse service impeccable et la cuisine nickel. Tres bon Rapport qualité prix .

Fred L.

Comment ne pas rester dans l'impasse ?! Les avis sont élogieux mais lorsque nous avons déjà essuyé 5 refus pour salles complètes et que nous arrivons dans une salle quasi vide (5 personnes), nous sommes interrogatifs.

La salle est vraiment très jolie, harmonieusement décorée et l'accueil très poli.

La formule est à composer avec trois entrées, trois plats et desserts au choix, pour un tarif de 15,90 à 18,90€ (de mémoire).
Avec des enfants le choix est limité, salade au chèvre chaud, salade gésiers noix, salade italienne, puis lasagnes saumon/épinards ou jambon aux champignons, ou pâtes (pas fraîches) au chorizo fort. Heureusement on nous accepte de servir du jambon sans sauce.

Jusqu'à ce moment tout est bien, le service est rapide, une belle salade accompagne les plats, les frites maison et les plats copieux.

Reste que la salade de chèvre est très moyenne, le toast n'est en fait pas un toast mais une tranche de pain pas top, et que les trois petites rondelles de fromage de chèvre sont COUVERTES de sésames ... La salade est fraîche, la betterave pas totalement pelées, passons ...
La tranche de jambon est copieuse mais mal taillée et relativement fibre, résultat les parties épaisses sont déjà bien cuites et les moyennes et fines archi sèches ... La sauce aux champignons très corsée comme avec une base de poudre (...), et est bien sûr couverte de sésame ! (?)

J'espère avec le dessert mais au final c'est un repas qui s'achève dans l'impasse. La gaufre est très molle, logique pour les préparations à l'avance avec une météo humide ... Et le coulant au chocolat est complètement loupé ! Il est très très pâteux, colle à la bouche, aux dents, et nous sommes unanimes, après deux bouchées il reste dans sa verrine. Pas certain que réchauffer au micro-ondes ait amélioré la structure, peut-être la même cuisson pour le chèvre ...

Heureusement l'accueil est agréable, les patrons commerçants (ont offert les deux grenadines aux enfants), mais en cuisine on a le sentiment que l'on n'a pas affaire à un cuisinier de métier ...
Soit je me trompe, soit il ne travaille pas le mardi, mais là les amateurs seront forcément déçus avec une note proche de 5 ...

Merci quand même pour l'accueil avec mention spéciale pour la serveuse très souriante. Grosse réserve sur les assiettes en bois (bambou), elles se fendent et se rayent avec les coteaux, les traces noires ne sont pas engageantes.

Isabelle P.

Tres bon accueil.
Plat du jour au top
Multitude de desserts plus appétissants les uns que les autres, quant au ☕️ gourmand un régal.
Serveuses toujours souriantes et à l écoute.
Tres bon rapport qualité/prix. Bref je recommande à 100%

Marine C.

Nous avons pris le menu du midi et c'était parfait ! Service chaleureux et rapide, chaque plat était délicieux et la cerise sur le gâteau c'était la qualité des desserts! La tartelette praliné chocolat était un véritable régal !
Un rapport qualité prix qu'il est difficile de trouver ailleurs sur Tarbes

Cap F. T. (.

"Avis aux gourmands et aux amateurs de belles ambiances : ce restaurant est une véritable pépite ! ✨"

Mon Dieu, la cuisine ! Chaque bouchée est un plaisir (aujourd’hui salade d’endive à la crème de roquefort et le rougail saucisse 🤩)

Le personnel ? Sourire, bienveillance et conseils avisés : ici, on s'occupe de vous au top !

Et enfin, les desserts… un régal, le café gourmand est plus que gourmand
Un vrai chef avec des aliments plus frais les uns que les autres

Bref, une adresse à tester AB-SO-LU-MENT

Lydie S.

Bonne adresse à Tarbes. Repas complet à prix raisonnable avec une cuisine de bons produits frais. Un bon choix de pâtisserie en dessert. Petit bémol sur la salle qui à l'heure du déjeuner est un peu bruyante.