Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay - Bordeaux

Clément B

Nous avons eu le bonheur de célébrer nos anniversaires respectifs au Pressoir d’Argent Gordon Ramsay, et ce fut une expérience inoubliable. Ce restaurant – l'une des nombreuses tables prestigieuses du chef britannique Gordon Ramsay, aux 16 étoiles Michelin et à la tête du Pressoir d’Argent depuis 2009 – maintient avec constance sa deuxième étoile depuis 2015. Après notre dîner, nous ne pouvons qu’affirmer que la troisième étoile ne devrait pas tarder tant elle serait méritée.

Installé au cœur de l'InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel, le restaurant séduit par son élégance. L’ambiance intimiste et feutrée crée un cadre idéal pour une soirée spéciale. Chaque instant de ce dîner fut une révélation, sublimé par la créativité et la rigueur du chef Romain Lorenzon. Les plats – langoustine, Saint-Pierre ou encore bœuf du Limousin – témoignent d’une justesse et d’une maîtrise technique impressionnantes, rendant hommage aux produits du terroir. Mention spéciale à la sélection de fromages : un choix pointu et unique qui mérite d’être souligné. Nous avons été absolument enchantés, bien que peut-être un peu trop rassasiés en fin de repas. Réduire légèrement les portions pourrait être une piste d’amélioration.

Le service, quant à lui, a été irréprochable, avec une équipe attentionnée, chaleureuse et parfaitement orchestrée. La visite des cuisines en fin de soirée, un privilège, a été la cerise sur le gâteau de cette expérience. Certes, un tel niveau de gastronomie a un coût, mais chaque instant en valait la peine. Une table incontournable pour une expérience unique et un véritable écrin gastronomique signé Gordon Ramsay.

Eric Dupuy

Putain que c’est bon !!!!
Merci à toute l’équipe pour ce merveilleux moment …. Qualité des plats, qualité du service, qualité des vins, juste envie de vous dire merci

S. Caspe

Un moment exceptionnel dans ce cadre parfait, entouré d’une équipe formidable qui a su s’adapter avec talent et élégance aux désirs de chacun. Chaque produit dont le homard a été magistralement interprété et délicatement dressé. Un sans faute qui salue l’expertise et la créativité de cette belle adresse bordelaise. Un souvenir inoubliable. Vraiment. Un grand bravo!

HENRI MALATERRE

La perfection a été atteinte ! Carde exceptionnel, ambiance feutrée, excellent service, et surtout plats exceptionnels à la fois originaux , subtils, recherchés et travaillés, avec élégance et finesse et sans aucune fausse note. Nous étions un peu hésitants en pensant initialement que le chef était anglais, mais nous avons découvert qu'en fait le chef est français, Alexandre Koa ! En résumé, lieu exceptionnel, accueil et service exceptionnels, et surtout cuisine exceptionnelle !

Victoire Bernagaud

Incroyable expérience, le chef Alexandre Koa du haut de ses 28 ans nous a régalé du début à la fin. Nous avons prit le menu en 7 plats avec supplément homard et accord mets et vins.
Tout était délicieux du début à la fin et l’équipe nous a servit avec des explications très précises et intéressante.
Merci encore pour l’accueil chaleureux et les petites attentions tout au long du repas.

Marion Degroote

Après 8h de route, nous sommes heureux d’arriver dans un endroit comme celui-ci. L’accueil a été parfait, le service incroyable, aimable et à l’écoute. Le menu du chef Koa est un véritable plaisir à découvrir et à déguster, de l’originalité et de très bonnes associations. L’exception à la rencontre de la gastronomie, impossible de dîner au pressoir d’argent sans goûter au homard qui n’est rien de plus que l’identité de ce lieu magnifique.
Grâce à vous tous nous avons passé un merveilleux moment dont nous nous souviendrons . Merci

Aranud System

Un Merci à toute l'équipe qui par sa disponibilité, son amabilité et son professionnalisme ont participé à nous faire passer un Noël d'exception.
Un Bravo aux chefs pour leurs mets exquis.
Une Distinction à Alex pour son enthousiasme et sa passion à nous mettre l'eau à la bouche lors de sa présentation des plats.
A vous tous réunis vous avez participé à la magie de Noël

David Clédat - Chassaigne

Une soirée exceptionnelle pour un anniversaire surprise.
Le service est d'une très grande qualité. Le personnel est attentionné et aux petits soins.
Que dire des mets..... Laissez vous porter par le menu dégustation,dont les 5 plats sont suprenants et parfaitement maîtrisés.
Bref, un cadre exceptionnel, un service irréprochable et des découvertes gustatives nous ont permis de passer une soirée inoubliable.....