Le Bistrot du Pollet

Nous avons eu le plaisir de découvrir ce restaurant niché dans le quartier historique du Pollet à Dieppe. Séduits par l'atmosphère accueillante et le décor marin, nous nous sommes naturellement tournés vers les plats de poissons. En entrée, les foies de lotte marinés, puis la vive à la piperade et sa purée nous ont ravis à la fois par leur fraîcheur et leurs saveurs. Pour terminer sur une note sucrée, un délicieux baba au rhum, avec une délicate attention : la bouteille de rhum laissée à disposition pour un dosage personnalisé ! Une très bonne adresse à Dieppe, où se conjuguent cadre chaleureux, cuisine marine excellente et service impeccable. Je recommande vivement, en pensant bien sûr à réserver !

Des plats délicieux avec d'excellents produits, une ambiance chaleureuse dans un joli décor, un service rapide (peut-être un peu trop, on apprécierait de prendre son temps entre chaque plat). Le foie de lotte mariné en entrée était délicieux. Un peu cher néanmoins. Bien situé. Il faut penser à réserver, plusieurs jours à l'avance pour le samedi.

Adresse idéalement située sur les quais en centre ville de Dieppe. Personnel professionnel et accueillant, service rapide. Cuisine traditionnelle travaillée avec des mets de qualité pour un rapport qualité prix correct. Adresse à recommander si vous êtes de passage dans la région. Pensez toutefois à réserver !

Ce petit resto est une belle découverte Agréable soirée avec une serveuse sympa et des plats délicieux

Temps glaciale avec une belle pluie soutenue juste avant de pousser la porte du Bistrot du Pollet et là, accueil chaleureux, des odeurs qui mettent en appétit pour un repas découverte grandiose de l'apéritif au dessert. Cuisine fine et très joliement assaisonnée qui nous a ravie les papilles.

Cela faisait longtemps que nous étions venus manger au Bistrot du Pollet. Encore cette fois nous fumes comblés par la qualité des mets proposés. Nous avons entendu le patron répondre à un client : "ce sont les produits qui sont bons, ce n'est pas ma cuisine". J'ai pensé que, certes les produits sont d'une fraîcheur irréprochable, mais il faut tout de même avoir un certain talent pour les préparer et un autre talent pour assurer un tel service. Un grand merci, donc, à toute l'équipe du Bistrot pour nous avoir nourrit d'une aussi belle manière.

Petite salle mais grande cuisine. Des bons produits, des plats originaux, fins, goutus et généreux. Un service à la bonne franquette sans chichi qui donne une bonne ambiance bistrot. On se régale. J'y retournerai. Ne pas passer à coté des soufflés du dessert.

L’intérieur du restaurant est élégamment décoré et permet de s’y sentir bien. La dame qui faisait le service était très rapide alors qu’elle était toute seule, les St-Jacques étaient divines et même les petites pommes de terre en accompagnement étaient parfaitement cuisinées. Les tartines de Neufchâtel: miam! C’est une très bonne adresse. ?