Le Bistro du Boisniard - restaurant bistronomique - Chanverrie

Jeremy B.

Un restaurant spacieux moderne élégament décoré dans une ambiance feutrée et intime.

Le menu se compose d'une partition culinaire recherché avec des inspirations venues du monde et des classiques revisités de la cuisine traditionnelle.
L'entrée a directement donné un avant goût de créativité du chef, des sauces délicieuse et ronde qui sublime le reste.
Le chef également un dessert de solide facture, une texture croquante avec une chocolat aérien.
Les prix restent serrés tandis que la cuisine bistronomique et gourmande, en somme, j'ai vécu une belle surprise dans ce petit village près du parc.

laila A.

Je remercie l’équipe pour l’effort d’avoir répondu à la demande de plats sans lactose due à une intolérance. Le personnel est très attentionné et sympathique. L’ambiance très agréable. On a beaucoup aimé le menu à conserver pour la maison: fait à base de papier contenant des graines d’herbes aromatiques.
Mais certains ingrédients sont trop salés (les frittes notamment).
Cela est un peu cher pour la quantité dans l’assiette sur le plat. Rien à redire sur l’entrée et le dessert.

Berry A.

Nous avons globalement bien mangé, les plats étaient bons et le cadre agréable. Quelques petites erreurs pendant le service (un plat arrivé froid, les mignardises oubliées), mais l'équipe a su réagir avec professionnalisme en nous proposant une remise en fin de repas, ce que j’ai vraiment apprécié. Les desserts m'ont paru un peu légers par rapport au reste du repas, mais l’ensemble reste une bonne expérience. Merci pour le geste commercial et l'accueil

Romain J.

Un bel endroit pour une belle cuisine. Le sens du détail est partout. De l’assiette jusqu’aux luminaires , en passant par les menus… Le service est à la hauteur de la réputation, soigné et précis. La cuisine ne tombe pas dans la facilité et arrive à proposer des mets recherchés.
Le décor est particulièrement réussi.
Bref, une adresse à découvrir absolument.

Magnétiseur C.

Pour une fois, le bisto d'un étoilé propose une cuisine élaborée à un prix compétitif. Entrée, plat et dessert pour 29 € ou entrée - plat / plat - dessert pour 22,50 €. L'endroit est chaleureux et présente une belle décoration contemporaine. Le service est sympathique, tout en étant précis. Ceux qui résident à côté ont une chance de passer de bons moments que j'envie. À essayer très vite !

Mathilde G.

Nous sommes ravis de notre dîner au Bistro du Château. Nous avons choisi de déguster le « Menu à Partager » et quelle belle découverte… Des saveurs authentiques et gourmandes dans des quantités généreuses ! L’accueil des serveurs et leur disponibilité a rendu ce moment d’autant plus agréable. Nous reviendrons.

olivia P.

Troisième expérience au Bistrot du Boisniard, c'est à chaque fois une belle surprise ! Des mets délicats , une explosion de saveurs, un service impeccable, dans un lieu décoré avec beaucoup de goût. Tout ça pour un prix plus qu'abordable. Il faut y aller sans hésiter !

Laurent G.

Une soirée avec les collègues parfaite. Un cadre très sympa. Un repas excellent et de grande qualité. Un service au top, grâce à du personnel très à l'écoute et chaleureux.
Je recommande vivement ce lieu pour passer un agréable moment
Merci à cette jeune équipe qui nous a accueillis.