Le Bassia - Tarbes

Allan G.

Un excellent restaurant comme on en fait plus!
La salade de gésiers était non seulement très copieuse, mais aussi délicieuse.
L’accueil était incroyable, avec une équipe aux petits soins et un cuisinier au top. Et que dire du rapport qualité-prix ? Juste imbattable !
Je recommande sans hésitation !!!!

Jan G. S.

Une tourte de ris de veau à se rouler par terre, des gambas délicieuses, de la poulpe délicieuse et un pavé de saumon exquis, en voilà un repas dont on se souviendra avec ravissement....... Il ne faut pas oublier une serveuse absolument géniale. Ne changez surtout rien !!!!!

Laurent R.

Excellent restaurant de marché.
Viande et poisson frais et bien cuisinés.
Légumes frais et frites maisons.
Des plats simples mais très bien réalisés et très bien dosés.
Vous ne risquerez pas d'avoir faim en sortant !
Maintenant, les irritants...
La prise de commande nous a pris 50 minutes.... Pour un restaurant de midi c'est beaucoup trop...
Ensuite, les plats commandés sont arrivés en plusieurs fois car il est arrivé plusieurs fois que les plats soient en rupture de stock.
Ce que je peux comprendre vu la provision issue du marché, mais dans ce cas on prévient à la commande et non quand on donne les autres plats.
Également il y a eu erreur sur le vin ainsi que sur la cuisson de la viande.
Bref, quelques irritants qui n'ont pas entamé mon enthousiasme après avoir goûté ces bons plats !

Philippe C.

Nous sommes allés manger à 5 dans ce restaurant, nous avions réservé dès 11h pour le midi, et heureusement, car il affiche complet.
Les plats sont tous préparés sur place avec des produits frais et du moment.
Le prix est correct, 11€80 pour le plat du jour, 12€80 pour la grillade/ bavette de boeuf dans notre cas, super tendre
L'accompagnement de frites fraîches est top.
La tête de veau est tendre et délicieuse avec une petite sauce tartare et câpre et ses pommes vapeures.
Le camembert rôti aurait mérité un peu de charcuterie pour parfaire le tout
Les desserts du jour pour 2€ en plus du plat du jour complète parfaitement le menu du jour.
Un rapport qualité-prix imbattable.
Un service agréable, les serveuses se mettent en quatres et sont très agréables (Dominique s'est principalement occupée de nous et des blagounettes avec les enfants 😁)
Merci le service et le chef et son équipe pour ce très bon moment 😉

mathieu

Mon repas au restaurant Le Bassia à Tarbes a été une expérience assez moyenne, marquée par plusieurs points négatifs. D'abord, le service laissait à désirer. Lorsque j'ai demandé une cuisson spécifique pour ma viande, cela m'a été refusé. Finalement, j'ai reçu une viande à point qui était, en réalité, clairement saignante.

De plus, j'ai demandé un riz au lait nature mais j'ai reçu un riz au lait au caramel, que la serveuse a dû remplacer. Concernant la cuisine, elle était simple et rustique, ce qui n'est pas en soi un problème. Cependant, compte tenu de ces désagréments, le rapport qualité-prix me semble discutable.

C'est dommage, car ces incidents ont terni mon expérience globale dans ce restaurant

Corinne R.

Orgasme gustatif
Fin gourmet et gourmande je suis du coup très difficile quand je vais manger dans un restaurant. Et bien j'ai découvert une perle aujourd'hui ! Le restaurant le Bassia, place du foirail à Tarbes. Nous avons divinement bien mangé. Pour ma part j'ai opté pour le menu bistrot à 16€. Le chef a des mains en or, tout était délicieux et le saumon cuit comme il se doit, fondant et rosé. J'ai eu ce midi un orgasme gustatif c'est vous dire ! Et ce n'est pas exagéré ! Merci au chef et à son équipe qui en plus sont adorables. Je reviendrai avec grand plaisir. J'ai faillit oublié, les desserts sont faits maisons et à tomber.

fleur L.

Restaurant agréable et convivial, personnel chaleureux à votre écoute. La cuisine toujours excellente avec un large choix de plats aux prix tout doux

Catherine C.

Bel article dans le journal, qui me fait penser à vous laisser un avis, même si je ne vis plus à Tarbes aujourd'hui. Tout était très bon et authentique.