La Table Lionel Giraud - Maison Saint Crescent - Narbonne

Christ N.

À faire, selon les moyens bien sûr, nous étions invité pour un anniv, merci les enfants, c'était un merveilleux instant, les personnels exceptionnels, un sommelier renommé, une brigade chaleureuse, un excellent chef donc.. Je dis ça ! Merci à tous, mes respects !

Laurent L.

Dîner pour la St Valentin avec la balade d'exception. Que dire, les mots me manques pour exprimer ce que nous avons ressentie, ma Valentine et moi; Tout simplement sublime, que ce soit la vue, des présentations d'assiettes magnifiques, l'odorat qui m'était nos papilles en attentes de déguster ces mets tout merveilleux.
Et le gout même pas la peine d'en parler, même les pains sont originaux et accompagnent merveilleusement cette découverte.
Cerise sur le gâteau: à la fin du repas, on nous propose de rencontrer "le Chef", en cuisine, qui nous a dédicacer son menu (qui est à notre nom) d'une magnifique phrase.

Busquin N.

Venu en famille à 3 générations, notre passage à la table de Saint Crescent pour déguster le menu promenade à été impeccable.

Cuisine raffinée combinant à merveille les qualités visuelles, gustatives et techniques du chef a des produits locaux de grande qualité et sélectionnés avec soin.

Le plat le plus simple en apparence (la demi olive de Luques) vallait à elle seule le détour gustatif tant elle m'a surprise une fois en bouche. Tout le reste était à l'avenant et notamment la bouchée aux anchois qui devrait réconcilier la majorité sur ce produit rarement à la carte de grands restaurants.

Outre les plats, le personnel de salle était charmant, attentionné et j'ai particulièrement apprécié ce subtil équilibre entre respect du standing et des tradition d'un établissement 2 étoiles et approche 'sans chichi' permettant de profiter du repas dans une ambiance presque familiale.

Note particulière également pour la sommelière et 'sobrelière' qui nous a enchanté par son choix de vin locaux bio particulièrement réussi (dont la cuvée 'le ruisseau' mis en bouteille par le chef qui est une merveille) et une version sans alcool avec des combinaisons de jus, thés et autres mélanges qui n'avaient pas à rougir à côté des versions alcoolisées.

Bref une découverte magnifique !

Cassandre K.

Expérience incroyable ! « La grande balade en Occitanie » fut un régal.
L’équipe est professionnelle et a l’écoute de vos restrictions alimentaires.
Très beau restaurant en toute intimité (une dizaine de tables max)
Nous reviendrons c’est sur.

F F.

Ce n'est pas un repas, c'est une expérience.
Un beau moment partager avec mon père.
Dès l'arrivée, nous avons un accueil personnalisé.
Nous avions choisi la petite balade qui n'avait rien de petite au final.
Nous avons vraiment eu cette impression de promenade à la découverte du terroir occitan tant du côté terre que mer.
Les plats régalent d'abord les yeux et activent les papilles avant de révéler de nouvelles saveurs à notre palais.
Nous avons même droit à une entrevue avec le chef, cela contribue à créer une proximité et aussi un respect. On entre dans le sanctuaire de toute une équipe.
Merci.

AetA (.

Nous avons été chaleureusement accueillis dans cette magnifique bâtisse. Nous avons décidé de prendre le menu « petite balade ». Nous avons été subjugués par la finesse et l’équilibre des plats en particulier le merlu et le dessert meringue suisse/mangue. Le service était très conviviale et adapté à la clientèle. Je trouve qu’il s’agit d’un réel plus dans un cet établissement récompensé par deux étoiles Michelin. Le moment était juste magique, nous avons pu même échanger avec le chef. Un chef très accessible et le rapport qualité/prix du menu vraiment exceptionnel.

Ili Y.

Si je pouvais mettre 6 ⭐️ je l’aurais fait…
Quelle expérience de DINGUE… c’est juste INCROYABLE… la présentation, l’imagination du chef, l’endroit, le personnel bref…on revienda très vite… je laisse les photos parler d’elles memes… MERCI A TOUTE L’EQUIPE!

Richard F.

Deux étoiles largement méritées, nous nous sommes régalés du début à la fin. L'entrée en matière avec une farandole de mises en bouche est extraordinaire. Les plats qui se succèdent sont une explosion de saveurs. Le chef tient à saluer ses hôtes et s'assure que tout se soit bien passé, il est fort sympathique . On recommande à 200%!