La Gambille - Damvix

Kara Boy

La Gambille à Damvix est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle, où chaque aspect de l'expérience contribue à un repas des plus agréables.

Le cadre: Situé dans un cadre sobre, légèrement vieillissant mais empreint de charme, le restaurant dégage une atmosphère simple et authentique. La terrasse est un véritable atout, surtout lors des beaux jours. Vous pourrez profiter d’un moment de détente au calme, entouré par la nature, tout en savourant votre repas dans un cadre apaisant.

Le service: Courtois, aimable et toujours attentif, le personnel de La Gambille sait comment mettre les clients à l’aise. Que vous veniez pour un dîner romantique ou un repas en famille, vous serez accueilli avec le sourire et servi avec soin. Le service est fluide sans être pressant, permettant ainsi de savourer chaque instant du repas à votre rythme.

Les plats: La Gambille se distingue par ses spécialités régionales parfaitement exécutées. Les grenouilles et les escargots, incontournables de la maison, sont préparés avec un savoir-faire qui met en valeur ces mets traditionnels. Les légumes, cuisinés avec goût, apportent une touche de fraîcheur et d'équilibre à chaque assiette. Enfin, les desserts maison viennent clore le repas sur une note gourmande. La gaufre, croustillante à souhait, les petites profiteroles généreuses, ou encore la crème brûlée parfaitement caramélisée, sont autant de douceurs qui raviront les plus gourmands.

En somme, La Gambille est une belle découverte à Damvix. On y revient avec plaisir pour son cadre agréable, son service irréprochable et sa cuisine authentique qui célèbre les saveurs régionales avec passion.

Christine GOODALL

Une excellente découverte due au hasard. Service impeccable, nourriture excellente, rien à redire. Si, juste quel dommage que ce restaurant ferme fin 2024.
Merci à la dame qui fait le service qui a insisté pour que j'essaye l'anguille car je n'aurais certainement pas essayé sans votre recommandation. Un régal. Mes amis l'ont essayé dans un autre restaurant et on était loin de la qualité et du goût chez vous.
Je recommande à 1000 % ce restaurant avant sa fermeture, ne surtout pas passer à côté.
En espérant que quelqu'un reprendra votre affaire.

Marie-france Mathé

Restaurant que je recommande vivement. Accueil convivial et restaurateur très agréable. Les plats qui nous ont été servis étaient succulents et très bien présentés, très raffinés. Nous avons été enchantés et reviendront sans problème. Merciiiii beaucoup pour cet excellent repas.

Jp J

Très bon restaurant que je conseille. Très bon service et la cuisine est simple et excellente. Bravo et merci beaucoup.

Thierry Rime

A Damvix, 2 restaurants jouent dans la même catégorie. La Gambille et le Marais.
Là parlons de la Gambille.
Le restaurant est souvent complet en saison, il faut réserver.
Accueil parfait, bonne prise en charge.
Le restaurant propose 2 menus et une carte.
Amuse bouche servi.
De l'entrée au dessert, les plats goûtés sont très bon, fins et bien équilibrés.
Cuisses de grenouilles sauvages, confit de canard et mogettes (un peu trop de beurre).
La présentation est agréable à l'oeil.
En conclusion, un cran au dessus d'où les 5 étoiles.

Nadine Colin

Cela fait plusieurs fois que nous y sommes allés et jamais déçu . De très bons menus avec une belle présentation

brigitte bailly

Une cuisine de qualité, des produits frais et locaux ( je recommande les anguilles sauvages ) au bord de la Sèvre Niortaise. L'accueil et le service sont excellents, le personnel professionnel et souriant. Enfin un restaurant digne de ce nom. Ne changez rien !

elle B

Belle expérience pour les papilles !
Acceuil chaleureux en salle et repas excellent. Produits locaux parfaitement préparé !
Je vous recommande ce restaurant