Influences - Bayonne

👍 Avis 📌 Carte ℹ️ Informations ⏰ Horaires

Adresse: 19 Rue Vieille Boucherie, 64100 Bayonne, France.
Téléphone: 559017504.
Site web: restaurant-influences.fr
Spécialités: Restaurant, Cuisine française moderne.
Autres données d'intérêt: Terrasse, Repas sur place, Livraison, Vente à emporter, Excellents cocktails, Déjeuner, Dîner, Dîner en solo, Entrée accessible en fauteuil roulant, Places assises accessibles en fauteuil roulant, Toilettes accessibles en fauteuil roulant, Boucle magnétique, Alcools, Bière, Cafés, Cocktails et apéritifs, Convient aux végétariens, Produits sains, Spiritueux, Vin, Déjeuner, Dîner, Traiteur, Desserts, Places assises, Bar disponible sur place, Toilettes, Wi-Fi, Wi-Fi, Ambiance décontractée, Cadre agréable, Romantique, Adapté aux familles, Touristes, Réservation obligatoire, Réservations acceptées, Cartes de crédit, Cartes de débit, Paiements mobiles NFC, Pluxee, Titres restaurant, Cartes de crédit.
Avis : Cette entreprise a 222 avis sur Google My Business.
Avis moyen: 4.8/5.

📌 Emplacement de Influences

☎️559017504

⏰ Horaires d'ouverture de Influences

Lundi: Fermé
Mardi: 19:45–21:00
Mercredi: 19:45–21:00
Jeudi: 19:45–21:00
Vendredi: 12:00–13:30, 19:45–21:00
Samedi: 12:00–13:30, 19:45–21:00
Dimanche: Fermé

Bienvenue au Restaurant Influences

Situé au 19 Rue Vieille Boucherie, 64100 Bayonne, France, Restaurant Influences est une véritable perle de la gastronomie moderne en plein cœur de Bayonne. Avec un numéro de téléphone facile d'accès, les clients peuvent joindre l'établissement sans problème pour réserver ou poser des questions. Pour ceux qui aiment explorer, leur site web, restaurant-influences.fr, offre un aperçu fascinant de leur menu et de l'ambiance accueillante qui les attend.

Spécialités et Cuisine: Le restaurant se distingue par sa cuisine française moderne, une fusion créative qui rend chaque plat unique. Les compliments sur les "repas délicieux" et les "mélanges de parfums délicats et subtils" témoignent de leur engagement envers l'excellence culinaire. Que vous soyez en quête d'un déjeuner légitime ou d'un dîner romantique, les spécialités du restaurant, accompagnées d'excellents cocktails et d'un menu varié, sauront satisfaire tous les palais.

Accessibilité et Confort

Pour garantir une expérience agréable à tous, Restaurant Influences offre une honnête accessibilité. Avec des places assises adaptées aux fauteuils roulants, des toilettes accessibles en fauteuil et des services pour personnes malentendantes, comme la boucle magnétique, le restaurant se veut inclusif. De plus, leur terrasse et leur service de livraison sont des atouts supplémentaires pour ceux qui préfèrent profiter de leur repas dans un cadre différent.

Réservation et Paiements: Bien que l'entrée soit accessible en fauteuil roulant, il est fortement recommandé de faire une réservation, comme indiqué, pour éviter tout désagrément. Les moyens de paiement sont diversifiés, acceptant les cartes de crédit, les cartes de débit, les paiements mobiles NFC et même Pluxee, offrant ainsi une flexibilité maximale aux clients.

Opinions et Ambiance

Les avis laissent peu de doutres sur la qualité exceptionnelle de Restaurant Influences. Avec une moyenne de 4,8/5 sur Google My Business, les clients apprécient particulièrement l'ambiance décontractée mais agréable, le cadre romantique et la qualité des saveurs. Les recommandations sont unanimes : c'est un lieu "à recommander" avec une expérience qui incite à revenir. Que vous soyez un habitué ou un visiteur, n'hésitez pas à découvrir cette véritable oasis culinaire.

👍 Avis de Influences

Alain B.

5/5

Repas délicieux aux mélanges de parfums délicats et subtiles. Beaucoup de recherches et de très bonnes saveurs pour réveiller les papilles. Le menu influence dégustation nous a comblé . Nous avons été reçus chaleureusement. Restaurant à recommander. Nous y reviendrons avec grand plaisir

Thomas D.

5/5

Avons dîné à deux un soir sur des conseils d’amis. Dans une rue peu passante, on tomberait dessus sûrement par hasard si on ne nous l’avait pas conseillé.
Nous avons opté pour le menu dégustation en 5 plats (on nous a gentiment accordé un poisson à la place du deuxième dessert, merci 🙏).
Tout était très bon, avec des portions idéales et un service sympa.
Une remarque : l’ambiance et la décoration mériteraient d’être mises à la hauteur de ce que l’on trouve dans l’assiette. On cocherait alors toutes les cases d’une très très belle surprise !

Pascal K.

5/5

Nous avons eu la chance de dîner chez Influences et avons été ravis de cette découverte. Le jeune couple de passionnés propose une cuisine très inventive, sincère et précise. Quentin en cuisine et Faustine et salle sont chaleureux et heureux de nous faire découvrir leur projet. Dans l'assiette des associations de mets sur le papier osées mais qui fonctionnent toutes, et qui percutent. L'asperge blanche se marie avec l'ananas mariné au rhum et le haddock, la rillette de maquereau s'amuse avec la rhubarbe confite, le poisson de ligne s'acoquine avec la poire pochée hibiscus et kimchi (une tuerie, quel plat, et quelle cuisson incroyable du poisson, nacré comme une saint-jacques !!!), le chocolat se marie avec le céleri et l'origan et la fraise avec le safran... dingue !! On a adoré et on reviendra sans hésiter, merci pour cette belle soirée.

Barbara S.

5/5

Nous avons passé un agréable moment lors d un déjeuner en terrasse un samedi midi au restaurant influences. L équipe jeune et passionnée nous a accueillie cordialement et à qu nous guider dans notre découverte culinaire. Une cuisine , pleine de surprises et de saveurs qui fait la part belle aux produits locaux. Nous avons opté pour le menu entrée ( œuf cuit à 64 degrés) plat ( volaille ou thon rouge ce jour là) et une assiette de dessert autour du melon. Chaque assiette réserve son lot de découvertes et attise la curiosité . Un pari réussi pour l équipe qui souhaite partager différents influences culinaires à travers de petites touches de voyage . Un bravo tout spécial pour la carte des vins qui nous a permis de faire une belle découverte. Et bonne souhaite à cette équipe souriante qui nous a fait passer un agréable moment.

nicolas J.

5/5

Que dire !!!mis à part que nous avons voyagé dans l’univers du cuisinier et du sommelier …c’est bien une première fois pour nous d’avoir été surpris par la qualité des plats préparés (explosion de saveur au rendez vous),des vins présentés et du service 4 étoiles d’un restaurant !!un cuisinier ,un sommelier et une serveuse hors paire …une équipe de choc ,des personnes qui aiment exercé leur métier et qui vous le font bien savoir .Même l’apéritif était une découverte de saveur pour les gins tonic (produit local)
Je vous conseille sans hésitation et les yeux fermés le menu Influence proposé par le chef et l’accord des mets avec le vin du sommelier .et la gentillesse de la serveuse vous rend encore plus agréable le repas

Même le coin sanitaire est surprenant de part sa propreté.
Nous reviendrons et conseillerons autour de nous ce lieu sans modération.

Cote addition :tout bon travail mérite amplement salaire 😉

Thaïs M.

5/5

Superbe expérience!
La cuisine est très sophistiquée avec un très bon rapport qualité prix.
Service impeccable, nous avons été reçus comme des rois.
Je recommande fortement!

Katy

5/5

Wahou !! Délicieux des couleurs du goût et la bienveillance de Faustine..
Continuez a nous faire voyager dans la gourmandise et faire exploser nos papilles..
Aucun regret d'avoir passé nos 25 ans de mariage dans votre établissement 💝

Sev001

5/5

Un menu à 26€ qui régale aussi bien les yeux que l’estomac ! Les plats sont très soignés et ils sont délicieux. De plus, le service était aussi au rendez-vous donc que demander de plus ? On reviendra à coup sûr car nous avons hâte de découvrir le menu dégustation servis le soir ! 🙂