Couleurs de Shimatani - La Ciotat

Couleurs de Shimatani : un restaurant gastronomique au croisement du Japon et de la France

Adresse : 35 Rue Edgar Quinet, 13600 La Ciotat, France

Téléphone : 486189216

Site web : shimatani.fr

Spécialités

• Restauration japonaise
• Restauration méditerranéenne
• Gastronomie

Autres données d'intérêt

• Vente à emporter
• Repas sur place
• Livraison
• Déjeuner
• Dîner
• Dîner en solo
• Accessible en fauteuil roulant
• Réservations acceptées

Le restaurant Couleurs de Shimatani propose une expérience gastronomique unique, mêlant les saveurs du Japon et la gastronomie française dans une atmosphère chaleureuse et décontractée. Le restaurant, situé au 35 rue Edgar Quinet à La Ciotat, est accessible en fauteuil roulant et accepte les réservations.

Les plats proposés sont une délicieuse combinaison de la cuisine japonaise et méditerranéenne, pour un repas inoubliable. Les clients peuvent également profiter de la vente à emporter, de la livraison et du service au comptoir.

Le restaurant offre un large éventail de services, allant des déjeuners et dîners en solo aux repas pour les groupes, avec un accent particulier sur la qualité et l'authenticité des plats proposés. Les clients apprécieront également les délicieux desserts et les boissons, y compris les cocktails et apéritifs, les alcools, les bières, les spiritueux et les vins.

Avis

Le restaurant Couleurs de Shimatani a reçu un total de 120 avis sur Google My Business, avec une moyenne de 4.9/5. Les clients ont particulièrement apprécié le mariage réussi entre le Japon et la France, la beauté esthétique et la qualité des plats, ainsi que le service impeccable.

Un client a déclaré : "Une expérience unique dans un restaurant de 10 couverts. Magnifique mariage entre le Japon et la France, c’est d’abord esthétiquement beau, la vaisselle, le positionnement des mets, la dynamique de chaque assiette, et puis les saveurs, le goût… Le service est parfait tout en harmonie avec les plats, le rythme est parfait ni trop rapide ni trop lent, les assiettes et les voyages culinaires s’enchaînent. Quelle table Bravo".

En conséquence, le restaurant Couleurs de Shimatani est une excellente option pour ceux qui cherchent à découvrir de nouvelles saveurs et à profiter d'une expérience gastronomique unique au croisement du Japon et de la France. Pour une soirée romantique, une sortie en famille ou entre amis, le restaurant offre un cadre agréable, calme et romantique pour un déjeuner ou un dîner exceptionnel.

Pour plus d'informations ou pour réserver, n'hésitez pas à visiter le site web shimatani.fr ou à contacter directement le restaurant au 486189216.

Résumé de la recommandation

Le restaurant Couleurs de Shimatani, situé à La Ciotat, propose une expérience gastronomique unique en rassemblant les saveurs du Japon et la gastronomie française. Avec une moyenne de 4.9/5 sur 120 avis, le restaurant est réputé pour sa beauté esthétique, ses plats délicieux et son service impeccable. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner en solo ou un repas en famille ou entre amis, le restaurant offre un cadre agréable et décontracté pour une soirée inoubliable. N'hésitez pas à réserver dès maintenant en visitant leur site web ou en les contactant directement.

👍 Avis de Couleurs de Shimatani

Rochas L.

5/5

Une expérience unique dans un restaurant de 10 couverts. Magnifique mariage entre le Japon et la France, c’est d’abord esthétiquement beau, la vaisselle, le positionnement des mets, la dynamique de chaque assiette, et puis les saveurs, le goût… Le service est parfait tout en harmonie avec les plats, le rythme est parfait ni trop rapide ni trop lent, les assiettes et les voyages culinaires s’enchaînent. Quelle table ! Bravo

Leallumette

5/5

Une vraie performance artistique: la subtilité des associations, le dressage poétique, la délicatesse du couple Shimatani. Nous somme émus et conquis par cette expérience culinaire unique.. mille mercis 🙏

Claude L.

5/5

Un long voyage qui vous emmène au pays des mille saveurs. Il faut savourer du regard, contempler comme dans l'exposition d'un grand peintre.
Il vous reste ensuite à vous laisser surprendre par l'etonnante composition des nombreuses créations. Sublime. S'il fallait ajouter la gentillesse du couple Shimatani, alors je le fais avec grand plaisir.

François D. J.

5/5

C’est un endroit d’une magnifique simplicité. L’essentiel est là juste devant nous . Le travail d’une vie , la passion a un goût que l’on peut retrouver à chaque bouchée. Un minutieux travail de textures, de saveurs qui nous fait voyager. Un très grand chef qui mérite bien plus qu’une étoile et je sais de quoi je parle. Les desserts sont également d’une élégante délicatesse . Une très belle équipe où la passion guide le repas. Une expérience culinaire vraiment surprenante qui est aussi sincère que délicieuse. Chapeau l’artiste ! I’ll be back 😉

Medalith M.

5/5

Vraiment exceptionnel !
Un restaurant gastronomique qui mérite vraiment son étoile, la cuisine est super et le menu une vrai expérience culinaire

Daniel

5/5

Voyage culinaire extraordinaire entre le pays du soleil levant et la méditerranée. Tout était parfait de l'accueil, à la dégustation. La présentation des plats est un merveilleux prélude à leur dégustation. La seule note de tristesse est de quitter cet environnement si agréable même si toujours accompagné de nos hôtes auxquels nous ne pouvons que dire ... à bientôt pour un si agréable moment passé en votre compagnie. Merci, bonne continuation.
Et pour tous les lecteurs, allez vous régalez et rencontrez ces hôtes si agréables.

M-Charlotte J.

5/5

Un véritable voyage culinaire entre le Japon et la Méditerranée, mêlant délicatesse, délice, raffinement et exploitions de saveurs ! Ce fut un sans faute et un véritable moment hors du temps.
De plus, le service est parfait.
Merci pour ce joli moment.

Alexandra K.

5/5

Tout simplement de la perfection.
La deuxième et pas la dernière fois !!
Un délice à chaque fois et une explosion de saveurs !!
Le couple qui tient le restaurant et d’une gentillesse et professionnalisme exceptionnel.
Une adresse à ne pas rater je vous garantie que vous n’allez pas être déçu 🙂
Les photos parlent pour elles tout simplement.
Le chef fait en sorte que chaque plat est une oeuvre d’art et en plus les goûts sont surprenants à chaque bouchée.

A très bientôt