Auberge de Valestalière - Monoblet

Auberge de Valestalière: Un Havre de Gastronomie en Cévennes

Située au cœur des Cévennes, l'Auberge de Valestalière est une véritable pépite gastronomique qui mérite toute votre attention. Pour ceux qui cherchent une expérience culinaire authentique et paisible, cette auberge est l'endroit idéal. Avec son adresse Route de l'Alle 855, 30170 Monoblet, France, elle invite à la détente et à la découverte de saveurs exceptionnelles.

Informations Pratiques

• Téléphone: 466854579
• Site web: aubergedevalestaliere.fr
• Spécialités : Restaurant haut de gamme
• Caractéristiques : Terrasse, Repas sur place, Livraison, Vente à emporter, Excellents cocktails, Menus adaptés aux personnes en fauteuil roulant, Toilettes accessibles en fauteuil roulant.

Ambiance et Spécialités

L'Auberge de Valestalière offre une ambiance décontractée mais agréable, avec un cadre agréable et calme. Elle est réputée pour son menu bio mettant en avant des produits sains et locaux, ce qui se reflete dans ses plats délicieux. L'emplacement, bien que la salle ne soit pas vaste, contribue à une expérience intime et chaleureuse, loin des grandes attentes. Les conseils avisés du personnel et le service impeccable sans jamais être intrusif enrichissent encore cette expérience.

Accessibilité et Flexibilité

L'auberge est adaptée aux personnes en fauteuil roulant, avec des places assises accessibles et des toilettes adaptées. Elle accepte les réservations, ce qui est recommandé pour garantir une table au meilleur moment. Les cartes de crédit sont acceptées, et le parking est également disponible, y compris gratuit dans la rue. Pour les familles ou ceux voyageant avec des animaux, n'oubliez pas que les chiens sont autorisés à l'extérieur.

Opinions et Récompenses

Avec 268 avis sur Google My Business et une moyenne de 4.8/5, l'Auberge de Valestalière a largement mérité sa réputation. Les clients apprécient particulièrement la qualité des plats, l'utilisation des circuits courts et des ingrédients locaux exceptionnels, ainsi que le service exceptionnel qui se distingue par son efficacité et son attention aux détails.

Recommandation Finale

Si vous recherchez une expérience gastronomique mémorable dans un environnement accueillant et charmant, ne manquez pas de contacter l'Auberge de Valestalière via leur page web aubergedevalestaliere.fr. Réservez votre table dès maintenant pour profiter de leurs spécialités culinaires dans un cadre historique et romantique. La réservation est obligatoire pour garantir votre séjour idéal en Cévennes. N'attendez plus, vos papilles vous feront signe

👍 Avis de Auberge de Valestalière

M-B T.

5/5

Une merveilleuse pépite, nichée dans nos montagnes cévenoles, à tester absolument. D’abord pour la finesse et la qualité des plats. Ensuite pour l’utilisation des circuits courts et de denrées locales exceptionnelles. La salle n’est pas grande, il y a peu de couverts et il faut donc échelonner les services. Ledit service est du reste remarquable. Aucune attente et des conseils avisés. Le cadre est chaleureux, intime et sans aucune prétention. Tout était délicieux et nous avons passé une soirée exceptionnelle. Foncez donc y déjeuner ou y dîner, les yeux fermés.

Jean M. J.

5/5

Belle découverte, une cuisine excellente des plats que l’on ne peut pas reproduire chez soi.
C’est goûteux, équilibré, savoureux et local. On sent un vrai cuisinier.
Idem pour les vins un choix plutôt local mais très qualitatif.
Ce jeune couple mérite le détour d’autant que les prix sont raisonnables et l’accueil sympathique et sans faute. Une adresse gastro qui sait rester simple et sincère.

Nathalie M.

5/5

Nous avons passé un bon moment en famille.
Accueil souriant et chaleureux.
Un régal pour les papilles, les saveurs sont au rendez-vous. Produits de qualité et locaux.
Bravo à toute l'équipe.
Une table à recommander sans hésiter.

Veronique D. C. S.

5/5

Les différents plats proposés sont réinventés visuellement avec une déclinaison de saveurs qui méritent vraiment le détour. De plus le service avec Suzanne et Hugo qui nous fait ses cocktails avec le sourire en nous expliquant…Sans oublier Romain un véritable chef en cuisine . Le tout dans un cadre magnifique, je recommande vivement 😊

Marie N.

5/5

Très bonne et belle adresse. Cadre merveilleux, cuisine exceptionnelle et accueil raffiné et même temps très attentif à chaque convive. Je vous recommande fortement ce restaurant. Nous avons passé un super moment pour l'anniversaire de mon mari

Sihem T.

5/5

Une cuisine pleine de saveurs, originale et de qualité. Un service irréprochable, dans un cadre plus qu’agréable. C’était une très belle expérience.

Fatoumata S.

5/5

Belle découverte avec un accueil et menu raffiné et créatif. Ce fut un regal des papilles. Merci à toute l'équipe
À découvrir

Nicole P.

5/5

Excellent. Digne d'un grand restaurant.
De superbes saveurs avec explications en plus du sourire.
Bravo à ce jeune couple adorable. Un super moment. À refaire sans problème.