Langosteria - Paris

Jean-Christophe Guy

Une magnifique expérience culinaire, dans un cadre superbe.
Le personnel est au petit soin, comme il se doit dans ce type d'établissement.
L'addition est élevée mais justifiée par la qualité gastronomique du lieu.

A Piquemal

Cadre très chaleureux. Une note ensoleillée très appréciée. Très bons plats et bonnes attentions. Délicieux Tiramisu. Belle mise en scène. Enfin un Bellini digne de ce nom sur Paris.

Clément B

Connaissant bien le Cheval Blanc Paris pour y avoir séjourné et testé à plusieurs reprises Le Tout-Paris ainsi que Plénitude, la table triplement étoilée d'Arnaud Donckele, il me semblait incontournable de découvrir Langosteria, le restaurant italien de l’hôtel.

- Service et accueil : comme toujours au Cheval Blanc, l’accueil et le service sont irréprochables. Le personnel parvient à créer un subtil équilibre entre professionnalisme, courtoisie et proximité. L’accueil est personnalisé (lors de la réservation en ligne vous pouvez laisser un commentaire, préciser s’il s’agit d’une occasion spéciale… et les équipes se sont évidemment chargées de le prendre en compte.) montrant à quel point la satisfaction client est au cœur de leurs préoccupations. Ce sont ces petits plus qui font la différence !

- Cadre exceptionnel : nous étions installés à une superbe table en terrasse, offrant une vue imprenable sur Paris. L'hôtel bénéficie selon moi de l'un des meilleurs emplacements de la ville, et les vues depuis la terrasse et les balcons des chambres sont à couper le souffle.

- Cuisine italienne raffinée : Dans l'assiette, c'était bon, voire excellent. La cuisine italienne proposée ici est savamment travaillée, généreuse et met en valeur des produits nobles de grande qualité. Le menu, qui met à l'honneur les produits de la mer, propose de véritables découvertes culinaires.

En résumé, Langosteria est une excellente adresse (qui a certes un prix, mais la qualité n’a pas son pareil) où vous passerez un moment délicieux en découvrant une cuisine italienne authentique et savoureuse.

Célia

Une superbe expérience au Langosteria. Le cadre est sublime et la nourriture y est excellente.

Merci à Geoffrey pour ses précieux conseils, nous avons a-do-ré ses recommandations.
La daurade royale était juste excellente, ainsi que la pêche en dessert ?

Je recommande fortement ce restaurant si vous avez des occasions, ils sont au petits soins !

Flower Child

Endroit agréable surtout en terrasse avec une belle vue sur Paris. Cependant la cuisine elle, n’a rien d’exceptionnel. C’est un italien lambda, avec des produits haut de gamme, des prix exorbitants mais avec une cuisine pas réellement remarquable . La coupe de Ruinard est à 44€. Oui vous avez bien lu. Les portions des entrées sont minuscules. J’ai fini mes tagliatelles de calamars en 3 bouchées. La friture de poisson est quelconque. Le thon aux courgettes à éviter. Les pâtes à la langoustine royale étaient bonnes mais ça serait difficile de rater ce plat. Le tiramisu a une présentation originale mais le goût est sans plus. Le pain par contre est excellent. On ne sort pas bouleversé de ce restaurant.

Panos Kakaviatos

La Langosteria, un restaurant chic de l'hôtel Cheval Blanc, est magnifique. Qualité de mets? Superbe? Pareil pour le service très attentif. Et les vues de Paris? Splendides. Mais pourquoi trois étoiles, et non pas cinq? Les prix sont absurdes. Ils proposent un verre de vin mousseux Trentodoc Ferrari (un très bon vin, certes) pour… 27€. Une huître (photo) - une - coûte 9€ ! Oui, les huîtres sont excellents, mais une personne - peu importe la taille de portefeuille - peut trouver de la même qualité pour un prix (beaucoup) plus raisonnable dans d’autres restaurants parisiens élégants et raffinés. Prenons par exemple les linguini au homard (aussi en photo). Ce n’était pas si copieux pour un plat principal, avec la chair d’un demi-homard. Le prix ? 68 euros (!!). Aujourd’hui, au splendid Musée d’Orsay, dans leur restaurant (cuisine par une équipe signé Alain Ducasse), dans un cadre encore plus magnifique que La Langosteria, le café expresso simple coûte €3,50, mais le prix est doublé a La Langosteria.

Bien sûr La Langosteria chez l’Hotel Cheval Blanc est un lieu aussi “to see and to be seen”, le verre de Krug proposé à 58€.

Et une partie de ces prix élevés est réservée à la vue imprenable sur les toits de Paris, ainsi pour la carte des vins impressionnante, avec des dizaines de millésimes d'Yquem, remontant à 1933. Magnifique !

Mais - très franchement - je n’ai pas hâte d’y retourner bientôt, tout simplement à cause d’un mauvais rapport qualité-prix. Pour deux personnes - sans vin - la note? €250.

Maroua KHALIL

Un grand merci au Làgoustoria pour l’accueil et le service dans le cadre de la célébration de mon 35 eme anniversaire ? ! J’ai demandé à avoir une belle table en terrasse vue sur le Pont Neuf et m’a demandé a été prise en compte. Le service est exceptionnel merci aux serveurs une jeune femme et un jeune homme qui ont accueillant du début à la fin. Les bairmaid aussi ont été incroyable dans la réalisation de mon cocktail préféré. La vue est à couper le souffle j’ai vraiment apprécié ce moment passée chez eux, j’étais émerveillé par toute cette splendeur.Pour les amoureux de Paris et amateurs de rooftop. Si vous voulez impressionner vos convives c’est l’endroit à ne pas manquer!

Chung-Tao Hsieh

Nous avons beaucoup aimé les plats ici, la fraîcheur des produits est vraiment exceptionnelle. Nous avons dîné le 5 novembre et essayé le menu à 168 euros, tous les plats sont excellents, sans fausse note. Malheureusement le serveur a mal compris notre addition et m’a promis de rembourser. Mais cela fait 10 jours j’attend toujours le remboursement. Faites donc attention à la note de votre paiement. Si non, le service est assez sympa.